私は　最初にこのつぼやさんをを知ったのが、いつも仕事帰りに店の前を通って帰っていたので　正直　美味しいのかなと思いましたが　一度食べてみようと思い　店の中に入って食べて見ると　うわ～おいし～と思いました！
お店のスタッフさんも私の注文にも　嫌な顔をせずに　又　行くと「いつものですね！」と　言ってくれて　とても気持ちが良いです。
正直　本とか人に聞いてあそこの店が美味しいよ！と　紹介されて　行って見ましたが全然でした！　私はつぼやさんより美味しい店は無いと自負してます！　これからもがんばって下さい！

昨年末、転勤で東京から大阪へやって来ました。
関東では、つけ麺を300杯以上食べてきましたが、大阪には旨いつけ麺が無くてがっかり。
ただ、ここは、かなりレベルが高い。
あっさり系の甘辛やや酸味スープ。
東京のまるいち大勝軒に似ている。
麺の食感もなかなかいい。
並～大盛が680円で食べられるのも嬉しい。
刻み玉葱サービスも嬉しい。
残念なのは、スープ割り。せっかく美味しい刻み玉ねぎがあるんだからもう少しまろやかでクリーミーな味で締めたいものです。
でも私的には、関西では奈良の「無心」に次いでナンバー2です。
今のところ。

先日仕事を終えて、梅田を歩いていて偶然入ったお店でした。雨も降っていたせいか、店内もすいていて中には女バイトだろうと思われる子一人でした。
正直、大丈夫なのかと思ったのですが
食べて驚きました。
今まで食べたどのつけ麺よりもおいしい！！
食べ終わったあと、雨もひどかったのでどうしようかと出口の前で止まっていると、「傘ないんですか？私もないんで貸せないんですけど、すいているしゆっくりして行ってください」と話かけられました。女の子の言葉に甘えて私はもう一度席に座りなおしました。そのうち、４人くらいグループの人が店にはいるなり女の子の名前？をよび「まいど～」って言って彼女も「まいど～」ってやりとりをし、やりとりから常連なんだろうな、と二人の会話を聞いていました。
そのうち少しお客もはいってきて
１人で大丈夫なのだろうか？とこちらもハラハラしてみていたけど
重なるお客の問いかけに、ひとつも嫌な顔せず応対している彼女をみて
自分の仕事ぶりを反省しました。
でも一人でやっているのかという疑問があったので、検索してみるとこのHPを見つけたのですが、違うみたいですね（笑）たまたま一人だけだったのでしょうか。でも従業員に教育が行き届いているので、ここのトップの人はとても素晴らしい人なのでしょう。
私もいち経営人として、このようなスタッフを育てていこうと改めて思いました。ありがとうございます。
ここの味、くせになります。
天六にもあるみたいなので
今度はそちらにも行ってみたいと思います。

食べに行ったら、辞めたと思ってた子がまた働いていました！！
しかも辛さを倍にするのも覚えててくれて感激です。
常連の間で辞めたのかなと話題になっていてこなくなった人もいるので
教えてあげようと思います！
味もいいしスタッフも皆親切だし
やっぱりつぼや最高ですね！！
カレーもまた食べたいです。

週１で必ず通わせていただいてます！
むっちゃ旨いです！ 辛さ3倍のことを店舗の方に書いていなかったと思うので、書いてほしいです。
さらなる辛さも希望…

もう何回通ったか数えることができませんが、つぼや　の凄さは
”今日行ったのに翌日また行きたくなる”とこだと思います。
味が濃すぎると敬遠しがちな女子友人も安心してつれていく事ができます。つぼや　で初めて　つけ麺を食べ、はまり、ほかの店にも行きましたが、翌日食べたくなるのは、やはり　つ☆ぼ☆や　ONLYです。カレーつけ麺には一本とられましたーーー　たまねぎともあうし、おいしいです。
僕の友人（女子）は一日に二杯（昼・夜）食べるツワモノですが、いつもメールで　「今夜つぼる？」と誘いメールを出します。あああー書いてたら　つぼりたくなってきたーーー。

つけ麺激戦区の天六でも一番通わせていただいています。
他の有名店は豚骨魚出しとワンパターンですぐ味に飽きてきちゃうんですが、ここのつけ麺は麺もスープも最後までおいしいなぁと感じながら食べられます！
おろし玉葱を入れるとシャキっと感も出てまたおいしいですね。
また近々つぼや行きたい病が発症すると思われますのでよろしくです♪

一度食べると癖になってしまうので『今度行く時にまた行きたくなる』っと自分の未来を勝手ながら想像してしまうのがつぼやさんの魅力です☆
正直においしいと言ってしまうのはおいしいからです。好きな人に好きと言いたい気持ちです。
店員さんもみなさん笑顔が素敵で元気のない時にも元気がもらえるような気がします。みなさんも食べてみてください。

何度かお店に足を運ばさせてもらってます。
つけ麺デビューが【つぼや】でしたが、美味しかったおかげでつけ麺にハマりました♪
北区は有名が多いし、食べに行ってみますが、やっぱりつぼやが一番美味しいなぁって思います。
後、店員さんもとても親切で初めて食べた日に、デビューとバレたのでしょうか？（笑）
「スープはいかがですか？」と聞いて下さったのですがお腹いっぱいで…（笑）
でもスゴく残念に思い…店員さんに「実はつけ麺初めてで、今日はお腹いっぱいなんでまた来させてもらいます」と言ったらサービスの券をくれたので感激しちゃいました。 つけ麺デビューがつぼやでよかったです！

4/17（金）の夜10時すぎ頃に初めて家族で。
店内は満席で、店員の人が外で応対をしていました。私達は子供を抱いていたので店員の方が何回も気遣って声をかけてくださいました。そんな間も、常連客なのかな？店員さんはいろんなお客さんと楽しそうに会話していて、常連がたくさんいるお店なのだと感じました。子供に卵もサービスして頂き、感じのよい店員さん達、つけ麺もとてもおいしく頂きました。ここなら待って食べても十分満足てきるお店だな、と。これからも頑張ってください。私達家族もこれから常連になっちゃいそうです。

つけ汁が特にお気に入りです！今まで食べた中で(有名店を含めて)最高かも！
もちろん、毎回スープ割りをオーダーしてます。
そこでお願い。スープ割りを頼んだときはレンゲも付けてください。やっぱレンゲでスープをすするときが一番おいしく感じるので。
あと、白ライスをスープに浸しながら食べるのも好きだったりするので。

大変おいしく頂きました！ 店の隠れ家的な雰囲気も相成って
彼女と来るんも良いですね！ ただ量を食べると
味に飽きが少し来ましたー。 他店でよくみられるワザではありますが
食べ放題のキムチなんか置いて頂けると
さらに食べやすいかと思いますー。 今日は腹いっぱいで
最後のスープをオーダーできませんでしたので
また次回伺わせて頂いた際には
是非お願いしたいと思います。

この味でこの価格。すごくリーズナブルだと思います。
特に冬場はあつもりが最高ですね。
欲を言えば、つけ汁の量が少ない、途中で味を変えられるように、七味か一味を置いて欲しいと思います。
これからもきたいしています。
（梅田にきてくれないかなぁ・・・）

昨日の夜、行きました。四人のスタッフさんが活気よく働いていて好感もてました。特にホールの子がこの変では珍しく愛想がいい！つけ麺は初めてでしたが、とてもおいしかったです。
ごちそうさまでした。今度は妻と行きます。

今日の１３時頃？に１人でお邪魔させていただいたものです。つけ麺はあまりいい思い出がないのですが、スゴク美味しくいただきました。
これからも通わせていただきたいと思いますのでよろしくお願いします

今度は辛つけ特盛で食べました。すんなりとお腹におさまった感じ。あとつけ汁は濃い目にしとくんだった。スープ割りもうまい。スープ割りは近所の有名店より圧倒的にうまいと断言できます。

おいしかった！！
あと、夜遅い時間なのにまぁまぁ混み合っていたが、店員の対応も良かった。少し出でくる時間がかかっていたので厨房を覗きこんでいたら女の子がそれに気づいて、走ってきて説明してくれた。あんな笑顔で言われると文句も言えない。ついこちらも笑顔になった。待ったかいがあって、期待以上の味だった。これから通うことになりそうだ。

つけ汁に甘味、酸味があると関西ではどうかな？といつも思うのですが、どちらもギリギリで抑えてあり、おいしかった。でも次は甘味が気にならないように赤つけ麺２倍かなあ。麺は腰がありうまい。小麦粉のボソボソ風味もいいですが、●鶴みたいにツルツル感が増すともっと自分好みです。小麦粉値上がってもあまり値上げしないでね。また行きます！！

初めてつけ麺食べました。
安くてボリュームもあるし、モチモチの麺がクセになります。
また行きます！

魚介系のスープであっさりしてるけど、ちょっとクセになる感じでウマイ！つけ麺は関西では珍しいけど、オススメです！

関西には無かった味で、麺もスープもウマい!!
お店の雰囲気もおしゃれで良かったです!