つぼやのしっかりとノドに絡みつく濃厚スープ。

つぼやの一番ベーシックなつけ麺。水で締めたコシのある専用の自家製極太麺を、濃厚な豚魚介系つけダレでいただきます。
辛味のある香味油と一味唐辛子で食べる旨辛いつけ麺。辛いものが好きな方にお勧めです。辛味×1〜×3まで選べます。
独自のスパイスをブレンドしピリ辛の中に甘さが残るつぼやのカレーつけ麺。天六本店・梅田店限定で販売中!

一度食べたら二度三度、お客様のご要望にお応えして、渾身のらーめんを作りました。
   
あっさりとしているのコクのある味わい。
   

あっさりとしながら鶏の旨味を凝縮させた逸品。 コクのあるクリーミーなスープの甘みとコクは、細麺との相性が抜群です。